美味しい讃岐うどんの宅配あります - 自宅で楽しむ本格讃岐うどん

香川県から遠く離れた地域で本格的な讃岐うどんを食べたいのなら、亀城庵での通販がおすすめです。

亀城庵は、お中元・お歳暮などギフトでも使われていますが、
実は自宅用として、さぬきうどんを食べたい人にも人気があります。

香川県で4年ほど生活した私は、うどんにはうるさいのですが、
亀城庵の「麺」は本物の讃岐うどんです。

さぬきうどんとして、全国に展開しているチェーンとして「はなまる」や「丸亀製麺」は有名ですが、
こと「麺」の味に関しては、亀城庵は「はなまる」や「丸亀製麺」に負けていません。

亀城庵の麺は、「半生麺」と呼ばれる種類です。
製法は、捏ねた生地を裁断し、すぐに冷風で乾燥させませる方法です。

なので、極めて鮮度の良い状態で麺が保存されているので、
香川県から遠くはなれた地域でも、作りたての美味しさを保ったまま自宅で食べることができます。

亀城庵のうどんの食べ方でおすすめなのは、「釜玉」です。
鍋から茹でたての麺に、卵と醤油をかけるシンプルな食べ方です。

この「釜玉」は、基本的に香川県でしか本当の意味で味わうことは出来ませんが、
この亀城庵だと、香川で食べた釜玉の味に、かなり近いと言っても良いでしょう。

「はなまる」や「丸亀製麺」の釜玉より美味しいと思っています。

香川県で食べるうどんが美味しいのは、そのほとんどが製麺所に併設されたお店であり、作りたての麺を食べることができるからです。

作りたての麺の美味しさは、釜揚げや釜玉でよく分かります。

＜「釜玉」の場合、味の評価＞

香川県でうどんを食べることが出来る人は「亀城庵」を利用する意味はありませんが、それ以外の遠方の地域にいる人にとって、本格さぬきうどんを食べるには、
「亀城庵」は有力な選択肢です。

亀城庵は、香川県以外で讃岐うどんを食べたい場合、コストパフォーマンスも非常に良い。参考価格として1つの商品を紹介します。

こちらは自宅用の仕様で、太切り麺となっています。

（太切り麺は釜玉におすすめです。亀城庵では、他に細麺、並麺、極太麺など選ぶことが出来ます。）

3000円以上だと、送料無料になるので、これを例にしました。
もっと少ない量でも販売はあります。

私は大食いなので2食分は食べたいですが。
それでも1食あたりの価格は147円なので、チェーン店でうどんを食べるより高くはありません。

参考まで、「冷凍うどん」も味の比較として、先ほど私の評価の最後に追加しておきました。
私は亀城庵のうどんを食べるまでは、

自宅で食べる場合、冷凍うどんがもっとも美味しいうどんだと思っていました。

冷凍うどんは、下手な生麺や乾麺と比べるとそこそこ美味しいのですが、こと「釜玉」にすると全然ダメです。冷凍うどんは、一度ゆでた物を冷凍しているので、「釜揚げ」「釜玉」がまったく美味しくありません。
冷凍うどんは「釜揚げ」、「釜玉」以外の食べ方をしましょう。

釜玉うどんを間違いなく美味しく食べる場合、
亀城庵が最初から用意してくれている「釜上げうどんと釜玉うどんセット【送料無料】」もおすすめです。

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